〜 ニラ玉丼 〜
材料
冷凍しておいた軟飯、豚ひき肉、冷凍しておいたニラのみじん切り、冷凍しておいた和風だし、冷凍しておいたシメジのみじん切り、卵
作り方
1. 冷凍しておいた軟飯を器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
2. 豚ひき肉と水を器に入れて、電子レンジで加熱し、水気を切る。
3. 冷凍しておいたニラ、和風だし、シメジを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
4. 2.と3.に、しょうゆ少々と、溶き卵を加え、電子レンジで30秒位加熱する。
5. 1.の上に4.をのせる。
〜 ほうれん草と豆腐のゴマ和え 〜
材料
冷凍しておいたほうれん草のみじん切り、豆腐、白すりゴマ、砂糖、しょうゆ
作り方
1. 冷凍しておいたほうれん草のみじん切りを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
2. 豆腐を器に入れ、電子レンジで30秒程加熱して軽く水気を切り、スプーンの背でつぶす。
3. 白すりゴマに、砂糖としょうゆを少々加えて混ぜ合わせる。
4. 1.と2.を混ぜ合わせ、3.で和える。
〜 玉ねぎとニンジンの味噌汁 〜
材料
冷凍しておいた玉ねぎのみじん切り、冷凍しておいたニンジンのさいの目切り、冷凍しておいた和風だし、味噌
作り方
1. 冷凍しておいた玉ねぎ、ニンジン、和風だしを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
2. 1.に味噌少々を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。
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