〜 カボチャのチーズリゾット 〜
材料
冷凍しておいた7倍がゆ、市販の冷凍カボチャ、スライスチーズ
作り方
1. 冷凍しておいた7倍がゆと、ラップに包んだ市販の冷凍カボチャをを電子レンジでチン!して解凍する。
2. 1.で解凍したカボチャの皮を取り除き、ラップの上から指でつぶす。
3. 1.で解凍したおかゆと、2.を混ぜ合わせる。
4. 3.が熱いうちに、小さくちぎったスライスチーズを加えて、軽く混ぜ合わせる。
〜 野菜サラダ 〜
材料
冷凍しておいたジャガイモのマッシュ、冷凍しておいたニンジンのみじん切り、冷凍しておいたキャベツのみじん切り、プレーンヨーグルト
作り方
1. 冷凍しておいたジャガイモ、ニンジン、キャベツを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
2. 1.にヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
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