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〜 しらすのおろし煮丼 〜

ご飯、冷凍しておいたしらす干し、冷凍しておいた大根おろし、しょうゆ

1. 冷凍しておいたしらす干し、大根おろしを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
2. 1.にしょうゆ少々を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。
3. ご飯の上に2.をのせる。
〜 小松菜とキノコのバター炒め 〜

冷凍しておいた小松菜の粗みじん切り、冷凍しておいたシメジ、ベーコン、バター、塩コショウ

1. 冷凍しておいた小松菜、シメジを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
2. バターを熱したフライパンでベーコンを炒める。
3. 2.に1.を加えてさらに炒め、塩コショウ少々で味付けする。
〜 豆腐とワカメと揚げの味噌汁 〜

豆腐、乾燥ワカメ、油揚げ(油抜き不要の冷凍カットタイプ)、和風だし、味噌

1. 和風だしを煮立て、豆腐、ワカメ、油揚げを煮る。
2. 1.に味噌少々を溶き入れる。

昨日で3回連続ご飯を残して帰ってきたので、今日のご飯は、かなり少なめ。
本当は、幼児のお弁当って、エネルギーとなる主食を一番多く・・・8割位入っててもいい、って聞くんですけどね。
今日はエビフライを入れてあげる約束をしていたので、昨日の夕飯の下ごしらえの時に、揚げておいて、今日はオーブンで温めなおして入れてあげました



今日はお昼から、また来客があり、マミィはお仕事

なので、いつもよりちょっと早めの11:00過ぎから、早々、お昼を済ませてしまいました!
朝、少しパンを残していたので、お腹は空いていたのか、時間が早いにも関わらず、モリモリ食べてくれましたよ


そして、最後の方はグズリだし、ただいま、お昼寝中です

う〜ん、なかなかのタイミング

けど、来客中に、起きるだろうなぁ

目覚めた後のゴキゲンがよいことを祈ります

