【離乳食完了期】キノコとオートミールのトマトリゾット/玉ねぎのバターソテー/鶏ひき肉とレタスの卵スープ

〜　キノコとオートミールのトマトリゾット　〜


材料

オートミール、冷凍しておいたシイタケの薄切り、冷凍しておいたシメジ、冷凍しておいたトマトソース、冷凍しておいた野菜スープ


作り方

1. 冷凍しておいたシイタケ、シメジ、トマトソース、野菜スープを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. オートミールに水と1.を加えて、電子レンジで1分位加熱する。

3. 2.を混ぜ合わせる。



〜　玉ねぎのバターソテー　〜


材料

冷凍しておいた玉ねぎの薄切り、バター


作り方

1. 冷凍しておいた玉ねぎの薄切りを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.にバター少々を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。



〜　鶏ひき肉とレタスの卵スープ　〜


材料

鶏ひき肉（胸肉）、冷凍しておいたレタスのみじん切り、冷凍しておいた野菜スープ、溶き卵、、片栗粉、しょうゆ


作り方

1. 冷凍しておいたレタス、野菜スープを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.に軽く片栗粉をまぶした鶏ひき肉と、しょうゆ少々を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで30秒位加熱する。

3. 2.が熱いうちに溶き卵を加えて軽く混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。

　
　
　
今日の写真は、朝の離乳食メニューです

今日からまた、パピィのいない平日。

そして、ミユの夏休みも、もう残り1週間ちょい！

頑張るぞー

と思っていたにも関わらず、またまた朝から、ついイライラ

朝食の準備はとっくに出来ているというのに、まずは、ミユがテーブルに着くまでが遅いこと、遅いこと

我が家では、おでかけの前と、食事やおやつ、お風呂の前、あと寝る前には、各自、お片づけをするのがルール！

ミユもやっていることはやっているんですが、散らかりすぎて、片付けている途中で、脱線して他のオモチャで遊び出してしまうんですよねぇ。

子供だし、仕方のないこととは分かっているんですが、以前は出来ていたことなので、最近は、手伝ってあげながらも、極力、自分でやらせるようにしています。



ミユは、赤ちゃんの頃から、お片付けや、お手伝いは、他の大人もビックリする位、上手で、満1歳になる前から、お洗濯物を干す時は、手渡して手伝ってくれたり。

お片付けも、あらかじめ、お片付け＆収納好きなマミィが、「ここはおままごと」、「ここは音の出るおもちゃ」などと、オモチャの種類や性質別にしまう場所を決めてあげていたので、ミユは教えなくても、どこに何のオモチャがあるか、覚えたり、新しいオモチャが増えても、どこにしまえばよいか判断して、次からは自分で考えるようになってくれたし、「片付けなさい！」などと口うるさく言わなくても、それはそれは上手にお片付けしてくれたものです。

お外でお食事をしても、絶対に騒いだりせず、お行儀よく、小食ながらも、こぼさず、一生懸命食べてくれて、周りのお客さんから驚かれたり、誉められたり、というのが当たり前だった程。

2歳半位までが、一番、いわゆる“おりこうさん”でしたね。

リクトを妊娠したあたりから、年齢のせいと、お姉ちゃんになるという意識のせいも手伝ってか、ミユは、それまでの大人しく“おりこうさん”だったイメージから一転して、どんどん“小生意気なおばちゃん”のようになっていきました

気が強いのと、妙にプライドが高いところは、赤ちゃんの頃から変わらないけど。。。

そのくせ、プライドが邪魔して、引っ込み思案なところも多々あります。



ミユの話ばっかりになってしまいましたが。

食べることも、お片付けすることも、嫌いになって欲しくはないので、あんまり口うるさくなりたくないマミィがいて。

でも、マミィは、自分が遊んだオモチャをお片付けする、って、大人になるまで続く、自立の第一歩だと思うし。

ましてそれが、今日のように、自分のために作ってくれたご飯を食べるために、その前にするお片付けやお手伝いであれば、そのお片付けやお手伝いは、思いやりや感謝の気持ちの表れでもあると思うし。

世の中には、食べたくても食べられない人も沢山いるのに、お百姓さんが汗水垂らして作ってくれた美味しいお米を、パピィやマミィが汗水垂らして働いて、買って、お料理を作って、なに不自由なく食べられるということを、当たり前と思わず、幸せなことだと感謝をして、美味しく、楽しく、残さず食べて欲しい、と願うマミィもいて。



今のリクトにそれを望んでも、それこそ、まだまだ赤ちゃんで、食べる練習をしているような段階なので、なかなか難しいけれど。

それでも、食べることの楽しさを教えてあげることは出来るし、スプーンやフォークで、自分で食べたがっている最近は、少しずつ、持ち方なんかも教えてあげることは出来る。

「いただきます」、「ごちそうさま」の挨拶を続けていれば、まだ意味が分からなくても、見よう見まねで、やってみようとすることもある。



ミユはもう4歳。

もう4歳、じゃなくて、まだ4歳、なのかもしれないし、何かひとつ教えるのにも、押したり引いたり・・・リクトとは、また違った意味で難しいなぁ、と感じることが多くなった今日この頃。



幼稚園のお弁当を始めて残さず食べてきた時みたいに、最近、ミユの分は、食べやすい丼ものにしてみたり、焼き海苔やフリカケで、可愛く飾ってみたり、ミユの喜ぶ方法も、いろいろ試してはいるんですが・・・

マミィもトロくさい子だったし、食べるのは遅くて、小さい頃は、食べることが嫌いだったし。

色々分からなくはないので、余計に悩んでしまいます



最近、どう考えても、リクトの方が、食べるのも早いし、沢山食べている気がするんですよねぇ〜

ほんっとに・・・悩みは尽きないですが。

とりあえず、夏休みが、まだあと1週間ちょいあるので、お片付けも、ご飯も、色々工夫しながら、育児に奮闘してみようと思います