〜 ひじきと根菜の雑炊 〜
材料
冷凍しておいた軟飯、冷凍しておいたひじきのみじん切り、冷凍しておいた大根のさいの目切り、冷凍しておいたニンジンのさいの目切り、冷凍しておいた和風だし
作り方
1. 冷凍しておいた軟飯、ひじき、大根、ニンジン、和風だしを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
2. 1.を混ぜ合わせる。
〜 ささ身のゴマスティック 〜
材料
鶏ささ身、白ゴマ、黒ゴマ、サラダ油
作り方
1. 鶏ささ身を麺棒で叩いて平たくし、手に持ちやすい大きさに切る。
2. 1.に、白ゴマ、黒ゴマをそれぞれまぶし、揚げる。
〜 具沢山野菜のワンタンスープ 〜
材料
豚ひき肉、冷凍しておいた大根のさいの目切り、冷凍しておいたニンジンのさいの目切り、冷凍しておいた小松菜のみじん切り、冷凍しておいた小ネギの小口切り、冷凍しておいた野菜スープ、ワンタンの皮、しょうゆ、片栗粉
作り方
1. 冷凍しておいた大根、ニンジン、小松菜、ネギ、野菜スープを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
2. 1.に、片栗粉をまぶした豚ひき肉と、細かくちぎったワンタンの皮を加え、電子レンジで30秒位加熱する。
上の写真は、今日の夜の離乳食メニューです。
ささみスティックは、ほとんど食べず
代わりに、写真には写ってないけど、お豆腐を食べさせてあげました。
家族の夕飯メニューも、リクトとほぼ同じです
今日はマミィ、朝から、胃がキリキリ痛くて、日中はほとんど寝室で横になっていました。
リクトのお昼ご飯だけ、マミィが作ったけれど、朝はパピィがパンを焼いてくれて、ミユとパピィの分の昼食も、パピィが焼きそばを作って食べさせてくれました。
マミィの昼食も、パピィが作ってくれたおかゆ。
おかゆも、焼きそばも、下ごしらえして冷凍してあった野菜達が大活躍でした。
今日みたいにマミィが寝込む日は、滅多にないけれど。
でも、万が一、今日みたいに体調を崩してしまっても、冷凍食材さえ用意しておけば、パピィにも最小限の負担で、ご飯を作ってもらえたりするんだなぁ〜。
ホント、助かりました!
胃がキリキリ痛んだのは、おそらく、ストレスかなぁ〜と思っています。
夏休みが長い。
自分のことが何も出来ない。
仕事がしたい。
時間は、作るものだと思っているので、「時間がない」と言うことは、昔からあまり好きではない。
「時間がない」と言ってしまうことは、「言い訳」でしかないと思っている。
でも、頑張っても頑張っても、思うように、時間が作れない。
そんな最近の自分を、「言い訳ばかりで、何ひとつ頑張れていないダメな自分だ」と、自分を責め、情けなくなり、どうしてよいのか分からなくなってしまう・・・。
そんなストレスです
でも今日、ゆっくり・・・いや、リクトがドアを開けてマミィの上によじのぼってくるので、ゆっくりという程ではないけど・・・それでも、普段は、疲れても、熱を出しても、滅多に、ゆっくり座ったり横になったりということはしない方なので、マミィにしては、かなりのんびりと過ごさせてもらって。
そして、今マミィが考えていることを、とりとめもなく、独り言のように話し、それを、パピィが、ただただ、「分かる分かる」と聞いてくれて。
授乳中なので、薬とかは一切飲んでいないけど、なんとか、胃が痛いのは、今はおさまりました。
今は子供達が小さくて手がかかるから、夏休みでずっと家にいるから・・・だから、何も出来ないのは当たり前で仕方のないことなのかもしれないけど。
だからと言って、何もしないで諦めることも、マミィにはストレスになってしまうようなので。
大変でも何でも、普通なら10できることが、今はたとえ1しか出来なくても、0よりはずっといいので。
何度悩んでも、ストレスがたまっても、胃が痛くなっても(これは健康的にちょっとマスイけど)、今の自分に出来ることは、出来る中で、精一杯もがいて、苦しんで、楽しんで、前向きに頑張っていきたいと思います
実は、(ストーカーのように??いや、隠れファンのように!)毎晩離乳食ブログをチェックさせていただいています。メニュー例等とても参考になるし、リクト君のかわいい写真と、とてもおいしそうな離乳食を拝見して、「よし、私も明日も離乳食がんばるぞ!」と勇気づけられています。(その割にはたいしたもの作ってませんが・・・)
ストレスで胃が痛いとのこと、隠れファンとして心配に思い、コメントさせていただきました。「何もできない」なんて自分を責めないでくださいね。きっと育児中で同じような気持ちの人はたくさんいますし、何よりも、私のようにマミィさんのブログに励まされている(勉強させていただいている)人はたくさんいますので、毎日じゅうぶん社会貢献してますよ!毎晩ネットサーフィンだけしてフラフラしている私より何十倍もマシですし、何百倍も素敵です!!!
暑さもまだ続きますので、どうかオナカを大事になさって元気になってくださいね。
いつも「この食材使ってみたいけど処理方法・保存方法・献立がわからない・・・」とこちらを見て勉強・実践しています☆
私は10ヶ月の女の子一人を育てているだけでヒーヒー言っているのに、マミィさんはお二人のお子様の子育て(離乳食もお弁当もとても真似出来ない高度なものばかり)・お仕事・ブログ・はたまたお洋服まで作っていらしてすごすぎます!!
何て時間を上手に使う人なんだろう、何て手早くたくさんのことが出来るひとなんだろう、といつも尊敬し、自分がなんにも出来ていないことを反省しているのです。
そんなマミィさんにそんな風に思われちゃあ読者?は悲しくなってしまいます・・・。
暑さも少しは和らぎそうですから、頑張りすぎずに、おなかお大事になさってくださいね。
ベビママさん、はじめまして!
ご訪問&コメント、どうもありがとうございます♪
>実は、(ストーカーのように??いや、隠れファンのように!)毎晩離乳食ブログをチェックさせていただいています。
嬉しいです!
毎日沢山アクセスいただいて、どんな方が見てくださっているんだろう?と、ドキドキしているので、こうしてコメントをいただけると、親近感がわいてしまって♪
どうもありがとうございます!
>「よし、私も明日も離乳食がんばるぞ!」と勇気づけられています。
>何よりも、私のようにマミィさんのブログに励まされている(勉強させていただいている)人はたくさんいますので
↑
こういうお言葉をいただけるのって、私、ほんっとに嬉しくて!!
少しでも、誰かのお役に立てたり、誰かを元気付けることが出来たり・・・そして、そういうことが、また、私の元気の源になるんです!!
この記事をUPして、割とすぐに、ベビママさんから、初めてのコメントをいただいたので、即座にウルウルきてしまいました。
元気を沢山いただきました!
ほんとにどうもありがとうございます!!
このブログは、あと数ヶ月で終わりにする予定ですが、最後まで頑張りますので、これからもどうぞよろしくお願いします!!
けろよんさん、はじめまして!
ご訪問&コメント、どうもありがとうございます♪
>私もマミィさんのファンクラブでもあったら入りたい位?毎日毎日ブログを拝見しております。
ありがとうございます!
↑上のベビママさんの「ストーカーのように??いや、隠れファンのように!」に続き、けろよんさんからの「ファンクラブでもあったら入りたい位?」!!
コメントを続けて読んでいて、ベビママさんとけろよんさんが、お知り合いであるハズもないのに、このブログを通じて共通点を持っていらっしゃるママさん方が、みんなでワイワイ言いながら、私を元気付けてくださっているように感じて、感動したり、嬉しくなったり、おかしくなったり。
ほんとに元気付けられました!
どうもありがとうございます!!
>マミィさんはお二人のお子様の子育て(離乳食もお弁当もとても真似出来ない高度なものばかり)・お仕事・ブログ・はたまたお洋服まで作っていらしてすごすぎます!!
あはは、全部中途半端で、全然高度なんかじゃないですよ〜!(^^;
>何て時間を上手に使う人なんだろう、何て手早くたくさんのことが出来るひとなんだろう、といつも尊敬し、自分がなんにも出来ていないことを反省しているのです。
なので、けろよんさんも、↑ご自分をこんな風に思わないでくださいね!
けろよんさんや多くの読者の方々に、元気をいただいて、私も頑張れているので♪
少し休ませてもらって、体も大分元気です!
母親ですからね、健康第一で、何があっても頑張らなくっちゃ!と思います!
沢山の元気を、どうもありがとうございました!!
これからもどうぞよろしくお願いします!!