離乳食初期
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〜 オートミールと野菜のチキンクリームリゾット 〜
材料オートミール、鶏ひき肉（ささ身）、冷凍しておいたニンジンのさいの目切り、冷凍しておいたサヤインゲンの小口切り、冷凍しておいた玉ねぎのみじん切り、冷凍しておいたホワイトソース
作り方1. 鶏ひき肉と水を器に入れて、電子レンジで加熱し、水気を切る。
2. 冷凍しておいたニンジン、サヤインゲン、玉ねぎ、ホワイトソースを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。
3. オートミールに水を加えて、電子レンジで1分位加熱する。
4. 3.に1.と2.を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。
〜 パプリカと野菜のポテトサラダ 〜
材料冷凍しておいたパプリカのみじん切り、冷凍しておいたマカロニ、冷凍しておいたジャガイモのマッシュ、プレーンヨーグルト、マヨネーズ
作り方1. 冷凍しておいたパプリカ、マカロニ、ジャガイモを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。
2. 1.にプレーンヨーグルトと、マヨネーズ少々を加えて混ぜ合わせる。
〜 ナスとトマトのスープ 〜
材料冷凍しておいたナスのさいの目切り、冷凍しておいたトマトソース、冷凍しておいた野菜スープ
作り方1. ナス、トマトソース、野菜スープを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。
2. 1.を混ぜ合わせる。
今日の写真
は朝の離乳食メニューです！先日、大人＆ミユ用に作ったシチューの残りを、オートミールと合わせてリゾット風にしたら、これがなかなか美味しかったので、今日はリクトにも作ってみました
オートミールは便利ですねぇ〜。
一昨日だったか、ミユの午前保育の日、昼食を食べようと思ったら、ご飯を炊くのを忘れていました！
結婚して以来、我が家では大抵、ご飯は1〜2食分は冷凍で常備してあったりするんですが、そんな日に限って、ストックはゼロ！ミユのお弁当だったり、午前保育だったり、リクトの離乳食だったりで、ここ数ヶ月のお米の消費量が増え、炊く回数も以前より増えているので、多目に炊いても、食べ切っちゃうことも増えてきたんですよねぇ。
なので、うっかりすると、ストックがゼロということも多く、最近はまめに炊くようにしていたんですけどね。
で、その日は、パスタなどの麺類にするにも、おかずは作ってしまっていたりしたので、急遽、オートミールの登場！
オートミール、常備しておくと、なかなか便利です
さて、本日ですが。
ミユが風邪で幼稚園をお休みしました
夏休みに入るまで、まだあと1週間あるし、何とか最後まで、元気に過ごせるように、気を抜きすぎずに、もうひと頑張りしなくっちゃ
つい先日、こんなこと
を記事に書いていたというのに
昨日、ミユの幼稚園の個人面談で、午後から3人で幼稚園に行ってきました。
行きは雷雨
で、ミユが傘を差して歩くのも、やはり危なっかしかったので、結局バスもあきらめ、タクシー
で
余談ですが・・・むっちゃ感じが悪い個人タクシーで、幼稚園の前まで、と言ってるのに、堂々と通り過ぎて行った上に、それを客（＝マミィ）のせいにするわぁ〜、領収証もくれず、要求しても、「ないと困るの？」とか言うわぁ〜で、呆れました
「ないと困ります！」と、引き下がらずに言って、領収証は出してもらいましたけどね。
で、幼稚園にたどり着き、面談の間、子供達は別室で先生やお友達と一緒に待っていたんですが。
面談が終わってお迎えに行くと、エアコンきき過ぎで、かなり寒かったです・・・。
面談の部屋も廊下も、どこもかしこも、ものすごいジメジメして暑かったのに、よりによって、子供達のいる部屋だけ
ミユは帰り道、鼻水を垂らしていて、帰宅後、夕飯を食べている頃から、ちょい咳が出てました。
熱はなかったし、今朝も37.3℃の微熱で、元気は元気だったんですが、幼稚園が大好きで、いつもなら、毎朝通園を楽しみにしているミユが、
「ミユちゃん、かじぇひいちゃったみたいだから、きょうは幼稚園やしゅむ〜！元気になったらいこうね〜！」
と自己申告してきまして（笑）。
まぁ、様子を見る限り、たいしたことはなさそうだけど、顔は風邪っぽいというか、ややだるそうだったので、大事をとって、今日は休ませました。
午前中、リクトとミユは一緒にお昼寝しました。
（リクトは宅配便が届いたチャイムの音で、すぐ起きちゃったけど
）元々、そこそこ元気だった上に、たっぷり寝たので、ミユが一日中、うるさいのなんのって（笑）
しかも、元々3連休の上に、今日休んじゃったから、4連休
あと2日行ったら、幼稚園は夏休みになりますが、1週間早く夏休みが来てしまったような感じです
それにしても、ミユ、成長したものです。
4月とか、5月に幼稚園をお休みした時は、今日のように、自分からどこがどう痛いとか、変だとか、説明できなかったのに。
今日は、
「ここがちょっといたいの。」
「ミユちゃん、おねちゅあるからね〜、ここが、あちゅいの。」
「ちゅめたいの（＝冷えピタ）、おでこにペッタンしようね〜。」
などと、
・・・とまぁ、今日はこんな1日を過ごしています。
元気だけど、やっぱり本調子ではないので、いつもよりは疲れやすく、遊んだら、遊んだ分、疲れて、ゴロンとなる、という感じ。
もうちょっと熱があったりすると、眠れるんでしょうが、中途半端に元気なので、止めても止めても、遊んじゃう状態。
子供の体調が悪い時の、こういう状態って、なかなか厄介なんですよねぇ〜
今日は、ミユのことばかり書いてしまいました
まぁ、いいか。
リクトくん、マミィは、君のことを、こういう状況の中で、頑張って育てているよ
ということが後で分かるから（笑）。
そして、リクトはリクトで、相変わらず、マイペースに、遊んだり（大人からするとほとんどイタズラ。。。）、騒いだり、ぐずったり、泣いたり、マミィにまとわりついたり・・・いつもと同じ（笑）。
今日は、夏休みの予行演習だ！
ミユが元気になって、ホントの夏休みに入ったら、みんなで楽しく過ごせるように、今からちょっとずつ慣れておこう
2007年
ミユちゃん、風邪引いたと自己申告ですか！！
すごいですねー！
早く治って残りの幼稚園、楽しめるといいですね☆
数日前にもコメントしたつもりが、「確認する」を
押しただけで「書き込む」をクリックしなかった模様（汗）
練りゴマの質問に答えてもらって助かりました！
半分も油分なんですね^^;
うちもおかゆのストック切れた時用に、何がいいのか
考え中だったんですけど、オートミール使えそうですね！
いい情報、いつも助かります^^
うちはコーンフレーク党？だったけど試してみます！
ちぃ坊さん、こんにちは！
お返事がすっかり遅くなってしまって、ごめんなさい！！
＞早く治って残りの幼稚園、楽しめるといいですね☆
日に日に生意気なお姉ちゃんへと成長を見せてくれているミユです（笑）。
おかげさまで、まだちょっと鼻水は出てますが、今日は元気に幼稚園に行きました！
＞数日前にもコメントしたつもりが
あらら、そうだったんですか！
コメント見れず残念でしたが、いつもありがとうございます！！
練りゴマ、風味付け程度に使うには大丈夫だと思いますけどね☆
大人でも、ゴマのスイーツとか、ゴマペーストとか食べ過ぎると、油分のせいで、ニキビ増えちゃう女性も多いですしね。
（私はゴマスイーツは苦手ですが。。。）
＞うちはコーンフレーク党？だったけど試してみます！
コーンフレークより、便利な気がしますよ〜！
オートミールは、離乳食だけじゃなく、私やパピィも、はまってます♪（＾0＾）