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〜 ブリと青菜の納豆がゆ 〜

冷凍しておいた軟飯、冷凍しておいたブリ(ゆでてほぐしたもの)、冷凍しておいたほうれん草のみじん切り、ひき割り納豆、冷凍しておいた和風だし

1. 冷凍しておいた軟飯、ブリ、ほうれん草、和風だしを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
2. 1.を混ぜ合わせる。
〜 ポテトコロッケ 〜

豚ひき肉、冷凍しておいたジャガイモのマッシュ、冷凍しておいた玉ねぎのみじん切り、パン粉

1. 豚ひき肉と水を器に入れて、電子レンジで加熱し、水気を切る。
2. 冷凍しておいたジャガイモ、玉ねぎを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
3. 1.と2.を混ぜ合わせてまとめ、パン粉をまぶす。
4. 3.をオーブンで加熱して焼き色をつける。
〜 キャベツとブロッコリーのトマト煮込み 〜

冷凍しておいたキャベツのみじん切り、冷凍しておいたブロッコリーの穂先、冷凍しておいたトマトソース

1. 冷凍しておいたキャベツ、ブロッコリー、トマトソースを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
2. 1.を混ぜ合わせる。


ミユとは同じ幼稚園で学年は1つ違うけど、誕生日はほんの数ヶ月違いで、バスも一緒だし、同じ女の子同士で、仲良くさせてもらってます。
お邪魔したのは初めてだったんですが、我が家と、ほぼ同じ間取りのお部屋なのに、当然インテリアとかは全く違うので、印象も全然違って、何だか不思議な感じで楽しかったです!



それほど大きくぐずることもなく帰宅し、夜の離乳食も、ものすごいハイペースで、パクパク食べてくれました

コロッケはグチャグチャにしてたけど


でも味は気に入ってくれたようで、がっついてました!


目をこすったり、頭を抱えたり。
この瞬間は、すごい可愛いんですが(親バカ

この後、大号泣で、手がつけられない程暴れて、可愛くないリクトに豹変することが多いです(笑)。
でも、今日は、何とか持ち直し、最後まで全部食べてくれましたよ

今週は、なかなかいい調子で来ている気がしますが、暑さのせいか、子供達だけでなく、マミィも体が疲れている気がします

同じことをしていても・・・ましてや、ここ数日のリクトは、よく寝てくれているし、抱っことかする時間も短くなっているハズなのに、やっぱり暑さで体力消耗するんでしょうねぇ〜。

育児は体力勝負!
マミィも健康第一で、体力つけて、明日からも頑張ろうと思います


次男が現在7ヶ月(もうすぐ8ヶ月)で離乳食メニューに困っていてこちらにたどり着きました。
ホントに仕事をされているとは思えないほど充実していて参考になります。
リクトくんもいいママを持ってシアワセですね。
こちらを拝見してからすぐにわたしも冷凍ストック方法を活用し、新しい食材をどんどんストックしているので、冷凍庫の中がかなりいっぱいになりましたが、つい沢山の野菜を使ったおかゆになってしまいます。マミイさんのようにポタージュやサラダ等色々チャレンジしてみればいいのですが。
リクト君が好きなようにうちの子も納豆が大好き。またマミイさんは使われていない野菜で「モロヘイヤ」も取り入れていますが、粘りがあるのでとろみづけにいいですよ。納豆に混ぜたり野菜たっぷりの麺の中に入れたりと活用しています。
ただモロヘイヤの実は毒があるようなので、注意して。売っているものは取り除いてあると思うので心配は要らないかもしれませんが。
最近毎日見ています。これからも冷凍チン方法でいろんなレシピを考えて頑張ってください。
これからも参考にしますね。
なべおさん、はじめまして!
ご訪問&コメント、どうもありがとうございます♪
>新しい食材をどんどんストックしているので、冷凍庫の中がかなりいっぱいになりましたが、つい沢山の野菜を使ったおかゆになってしまいます。
我が家も、冷凍庫が常にパンパンですぅ〜!
勝手に氷が作られて落ちてくるスペースを、製氷皿置き場にしていて、氷をしばらく作っていなかったのですが、さすがにこの季節になり、最近は氷を作るようになったので、製氷皿で離乳食食材を冷凍するにも一苦労です(笑)!
お野菜が沢山入ったおかゆ、いいと思いますよ〜!
毎食じゃ飽きるかもしれないので、噛む練習のためにも、たまにおやきとか、大きめに切ってゆでたものとか、違うメニューを取り入れてみるだけで十分だと思います!
私も、朝など、忙しかったり、リクトも楽に食べられた方が量を食べてくれるような時間帯は、混ぜご飯系を多くしようかなぁ〜と、考えているところです!
>またマミイさんは使われていない野菜で「モロヘイヤ」も取り入れていますが、粘りがあるのでとろみづけにいいですよ。
モロヘイヤも予定してまぁ〜す!(^0^)/
夏はモロヘイヤがいいですよね〜!
オクラや、納豆や、トロロなんかと混ぜて、ネバネバ丼とか・・・私が、なんですが、大好きで、夏は毎年よく食べています!(*^。^*)
>最近毎日見ています。これからも冷凍チン方法でいろんなレシピを考えて頑張ってください。
これからも参考にしますね。
どうもありがとうございます!!
こんな拙いブログでも、ご参考にしていただけることがあれば、とても嬉しいです!
これからも、どうぞよろしくお願いいたします!