【離乳食後期】ひじきご飯/イワシハンバーグ/ほうれん草の白和え

〜　ひじきご飯　〜


材料

冷凍しておいた軟飯、冷凍しておいたひじきのみじん切り、冷凍しておいたニンジンのさいの目切り、冷凍しておいた和風だし


作り方

1. 冷凍しておいた軟飯、ひじき、ニンジン、和風だしを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.を混ぜ合わせる。



〜　イワシハンバーグ　〜


材料

イワシのたたき、冷凍しておいたシイタケのみじん切り、冷凍しておいた小ネギの小口切り、冷凍しておいた和風だし、しょうゆ、パン粉、片栗粉、サラダ油


作り方

1. イワシのたたきにパン粉と片栗粉を加えて練り、小判状にまとめる。

2. サラダ油少々を熱したフライパンで、1.を焼く。

3. 冷凍しておいたシイタケ、ネギ、和風だしを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

4. 3.が熱いうちにしょうゆ少々と、水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜ合わせ、あんを作る。

5. 2.の上に4.をかける。



〜　ほうれん草の白和え　〜


材料

冷凍しておいたほうれん草のみじん切り、豆腐


作り方

1. 豆腐を器に入れ、電子レンジで30秒程加熱して軽く水気を切り、スプーンの背でつぶす。

2. 冷凍しておいたほうれん草のみじん切りを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

3. 2.を1.で和える。

　
　
　
←食べこぼした米粒がとっても気になるリクトくん。

図体に似合わず、繊細な坊やです

そして、食べこぼしをつまむことに夢中になっている時の集中力が、これまたスゴイ！

オモチャでは、こうはいかないのに・・・食べムラとかあっても、やっぱり食べることには貪欲というか、食べ物に対する執着力が強いというか。

←そして、指先を使って、一粒の米粒を器用につまんでは、自分のお口へ運ぶリクトくん。

図体に似合わず、地味な坊やです

今に始まったことではないんですが、握ったり、つまんだりという指先の発達は早かったようで、見た目からは想像のつかない指先の細やかな動きには、度々驚かされます。


座る！とか、ハイハイする！とか、大きな動きは出来ず、いまだに移動手段はずり這いのくせに、地味なトコの発達は早い。

ちなみに、早くにずり這いを卒業して、ハイハイや、つたい歩きを始めた赤ちゃんと比べて、この坊やはずり這い歴が違いますからね（笑）！

ものすんごい、スピードです



さて、そんなリクトくんですが、夜の離乳食は、眠さに勝てなかったようで、この地味な行動から一転して大号泣で大暴れとなり、ご飯と、イワシハンバーグを、それぞれ3分の1ほど残してしまいました。

昼に引き続き、夜のメニューも、リクトが食べたものは、全てミユお姉ちゃんも、味付けだけ変えたものを食べました。

リクトもつられて食べていたので、いけるかな！？と思ったんですが、もうちょっとでしたね

まぁ、また明日頑張ろう