〜 ミートソーススパゲッティ 〜
材料
冷凍しておいたスパゲッティ、豚ひき肉、冷凍しておいた玉ねぎのみじん切り、冷凍しておいたトマトソース、ケチャップ
作り方
1. 冷凍しておいたスパゲッティを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
2. 冷凍しておいた玉ねぎ、トマトソースを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
3. 豚ひき肉と水を器に入れて、電子レンジで加熱し、水気を切る。
4. 2.と3.にケチャップ少々を加えて混ぜ合わせ、1.の上にかける。
〜 ほうれん草のクリーム煮 〜
材料
冷凍しておいたほうれん草のみじん切り、冷凍しておいたホワイトソース
作り方
1. 冷凍しておいたほうれん草、ホワイトソースを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
2. 1.を混ぜ合わせる。
〜 緑黄色野菜のポタージュスープ 〜
材料
冷凍しておいたニンジンのみじん切り、冷凍しておいたサヤインゲンのみじん切り、冷凍しておいたパプリカのみじん切り、冷凍しておいた野菜スープ、ベビーフード『和光堂 手作り応援 かぼちゃポタージュ』、お湯
作り方
1. 『かぼちゃポタージュ』を表示の分量よりやや少なめのお湯で溶く。
2. 冷凍しておいたニンジン、サヤインゲン、パプリカ、野菜スープを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。
3. 1.と2.を混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。
朝のうどんと同じく、パスタの冷凍キューブ(短く折ってゆでて、製氷皿で冷凍したもの)も、大きさに差をつけて冷凍していなかったので、いつも3つキューブを使うところ、今日は2つにしてみました。
キューブの大きさ(要するに量)が、毎回冷凍する度に同じわけではないんですが。
でも、大体同じくらいだとは思うので、今日のパスタは、いつもの3分の2位の量ということになります!
で・・・。
リクトくん完食です
いつもより量が少ないと分かっていても、全部食べてくれると、やっぱり嬉しくなっちゃいますね
徐々に食べられる量が増えてくれるといいけれど、それまでは、しばらく、こんな感じでいってみようと思います
ところで、昨日ちらっとだけ記事に書いたんですが、昨日は無事、お姉ちゃんのミユの予防接種を終えてきました!
打ってもらったのは、おたふく風邪の予防接種。
本当はもっと早くに受けたかったんですが、モタモタしているうちに幼稚園入園となってしまい、入園してしばらくは、体がまだ慣れていないので、帰ってきてから、また出かけて予防接種のために病院へ連れて行くのも避けたかったし。
それに入園して1ヶ月の間に2度も、中耳炎だの、風邪だので高熱を出して、お休み続きになってしまったりしていたので
昨日は、土曜日の両親参観日の振替休日で、幼稚園はお休みだったので、この日に!と予約を入れておいたのです。
入園のちょっと前にも予防接種を受けていて、ミユには注射の痛くて怖いという記憶がしっかり残っていたので、数週間前、また予防接種の予約を入れたことを話したら、最初はものすごぉ〜く嫌がって、ベソかいてました。
でも、ことあるごとに、話して、励ましていたら、昨日は嫌がらず、
「ミユちゃん、なかないよ!」
と言ってでかけ、かかりつけの小児科の先生に、
「おねがいしましゅ!なきましぇん!さいしょは、おなかモシモシね。ちゅぎは、しぇなかね!あとチックン、いっこだけね!」
(お願いします!泣きません!最初はお腹モシモシね。次は背中ね。あとチックン1回だけね!)
などと、きちんと挨拶をして、その上、診察の段取りを仕切って(笑)、注射も泣かずに打てました
注射を打たれた直後、ちょっとベソかき顔になったのに、後ろを向いて気付かれないように、必死に隠して目をこすりながら、
「ないてないよ!」
と言っていたのが、けなげでした
前回の予防接種から、たったの2ヶ月足らずしか経っていないのに、随分とたくましくなったものです。
子供は、親の知らないところで、日々成長しているものですね。
ということで、昨日予想していた、注射を嫌がって、賑やかに泣き叫ぶ、というような状態にはならなかったわけですが。
いっぱい褒めてあげたら、ミユはまんまと調子に乗って、出かける前よりも賑やかになり、それはそれで、大変な一日でした(笑)