【離乳食後期】卵とトマトのリゾット/パプリカとブロッコリーのポテトサラダ/レタスとニンジンのチーズ和え

〜　卵とトマトのリゾット　〜


材料

冷凍しておいた軟飯、冷凍しておいたトマトソース、冷凍しておいた野菜スープ、いり卵


作り方

1. 冷凍しておいた軟飯、トマトソース、野菜スープを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. いり卵を作り、1.の上にのせる。



〜　パプリカとブロッコリーのポテトサラダ　〜


材料

冷凍しておいたジャガイモのマッシュ、冷凍しておいたパプリカのみじん切り、冷凍しておいたブロッコリーのみじん切り、マヨネーズ、プレーンヨーグルト


作り方

1. 冷凍しておいたジャガイモ、パプリカ、ブロッコリーを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. マヨネーズ少々をプレーンヨーグルトでのばし、1.を和える。



〜　レタスとニンジンのチーズ和え　〜


材料

冷凍しておいたレタスのみじん切り、冷凍しておいたニンジンのみじん切り、カッテージチーズ


作り方

1. 冷凍しておいたレタス、ニンジンを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.をカッテージチーズで和える。

　
　
　
お昼の離乳食は、お野菜中心メニュー。

パプリカとブロッコリーを使うと、一気に彩りがよくなるので、気に入っています

リクトは今日もトマトソースに夢中

なかなかの上機嫌で食べてくれてはいたのですが、ここ最近にしては、遊び食べがひどかったかなぁ

全部食べたことは食べたけど、いちいち、ふざけたり、他に興味がいってしまったりするので、食べさせるのに時間がかかりました

リクトは、なんだか、だんだん、イタズラっぽい笑顔をするようになってきました。

男の子だし、下の子だし、（本人に自覚がないけど、大人から見るとイタズラ、というのではなく）イタズラと自覚しているイタズラも、ミユより早く始まるのかなぁ

きっと、これからどんどん目が離せなくなっていくんでしょうが、茶目っ気たっぷりの表情で笑うリクトくんも、なかなか可愛いものです

マミィ、相当な親バカだから、笑って許したりして、甘くなっちゃうのかなぁ？

マミィの代わりに、ミユにはよく叱られてますけどね（笑）