【離乳食後期】サクラエビとワカメのおかゆ/豆腐とジャガイモのおやき/シイタケと青菜の味噌汁

〜　サクラエビとワカメのおかゆ　〜


材料

冷凍しておいた軟飯、乾燥ワカメ、サクラエビ


作り方

1. 乾燥ワカメを細かく砕いて、水にもどす。

2. サクラエビを茶こしに入れて、熱湯を回しかけて塩抜きする。

3. 冷凍しておいた軟飯に1.と2.を加えて、電子レンジでチン！して解凍する。

4. 3.を混ぜ合わせる。



〜　豆腐とジャガイモのおやき　〜


材料

冷凍しておいたジャガイモのマッシュ、冷凍しておいたニンジンのみじん切り、豆腐、片栗粉、サラダ油


作り方

1. 豆腐を器に入れ、電子レンジで30秒程加熱して軽く水気を切り、スプーンの背でつぶす。

2. 冷凍しておいたジャガイモ、ニンジンを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

3. 1.と2.に片栗粉少々を加えて混ぜ合わせ、小判状にする。

4. サラダ油少々を熱したフライパンで、3.を焼く。



〜　シイタケと青菜の味噌汁　〜


材料

冷凍しておいたシイタケのみじん切り、冷凍しておいたほうれん草のみじん切り、冷凍しておいた小松菜のみじん切り、冷凍しておいた和風だし、味噌


作り方

1. 冷凍しておいたシイタケ、ほうれん草、小松菜、和風だしを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.に味噌少々を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。

　
　
　
今日もおやきです！

ハンバーグだの、おやきだの、手づかみも出来そうな、こういったメニューは、今日で3日連！

離乳食のために、フライパンを使うなんて、面倒くさがりなマミィにしては、よく頑張っている方だと思います！

（これしきのことで、自画自賛）


これが、朝や昼だと、もっと面倒くさいんですが、夜だと、ミユも一緒のものを喜んで食べてくれるので、ミユの夕飯の「＋α」が、リクトの離乳食と同時に作れる！と思うと、面倒くさいという気持ちも、少しは減るというものです

それに何より！

手づかみで食べる、

リクトくんが、可愛い

「手で食べるのが好き」、とかいうわけではなくて、手で持って、感触を確かめたりして、口に入れてみて、味を知って・・・と、一連の過程に興味津々な様子。

その仕草のひとつひとつが、マミィにとっても興味津々！

ちなみに、今日のおやきは、ちょっと片栗粉が多かったのか、モチモチッ、ベタベタッ、とした感じでした。

おやきをちぎってみたリクトくんは、どうやら、それで手が汚れるのが不快だったらしく、二度ほど、ちぎったものを、ポイッと、振り払って、捨てていました

そして、

「どうやらコレは、ちぎるより、噛みちぎった方がよいらしい」

と判断したようで、その後は、前歯でかじって、食べていました

こうやって、色んな食べ方を考えて、覚えていくんだね