離乳食初期
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〜 トマトのせそうめん 〜
材料そうめん、トマト、冷凍しておいた万能ネギの小口切り、冷凍しておいた和風だし、しょうゆ
作り方1. 冷凍しておいた和風だしを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。
2. 1.にしょうゆ少々を加えて、混ぜ合わせる。
3. そうめんを短く折ってから、やわらかくゆで、水洗いする。
4. トマトを湯むきして、種を取り除き、角切りにする。
5. 2.に3.を盛り、上に4.をのせて、ネギを散らす。
〜 枝豆とマグロのサラダ 〜
材料冷凍しておいた枝豆のみじん切り、冷凍しておいたマグロ（ゆでてほぐしたもの）、冷凍しておいた水菜のみじん切り、マヨネース
作り方1. 冷凍しておいた枝豆、マグロ、水菜を器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。
2. 1.をマヨネーズ少々で和える。
〜 ひじき納豆 〜
材料冷凍しておいたひじきのみじん切り、冷凍しておいた小松菜のみじん切り、ひき割り納豆
作り方1. ひき割り納豆を茶こしに入れて、熱湯を回しかけて粘りを抑える。
2. 冷凍しておいたひじき、小松菜を器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。
3. 1.と2.を混ぜ合わせる。
今日から新しく、そうめんを始めました
使ったのは、マミィの父の田舎の名物で、マミィも、パピィも、ミユも大好きな小豆島の手延べそうめん
そうめんは、離乳食初期の後半か、中期から使えるので、早く食べさせてあげたかったけど、そうめんが美味しい季節と言えば、やっぱり夏
もうちょっと暖かくなってから、と思っていたら、すっかり遅くなって、後期に入ってしまいました
にゅうめんにしてあげてもよかったけど、やっぱり最初は、冷たいそうめんを食べさせてあげたかったので！
と言っても、今日のトマトのせそうめんは、和風だし＆しょうゆが、温かめなので、冷たい、という程ではないんですけどね。
でも、「熱い」、「ぬるい」という表現を使うよりは、「冷たい」という方が、一応しっくりはくる程度かな？
リクトはまだ赤ちゃんだし、あんまり冷たくても、お腹がビックリしちゃいそうですもんね。リクトは、
「なんだこれは
」という表情で、ツルツルすすりながら美味しそうに食べてくれました
じぃじ、このことを知ったら、すごく喜ぶだろうな
その前に、きっと、ばぁばが、このブログの記事で知って、じぃじに報告するんだろうな。でも、じぃじ、調子に乗って、
「これくらい大丈夫だぁ〜！」
とか言いながら、大量に食べさせたりしそうだから、ばぁばによく言って、注意しておいてもらわなくちゃ
今年の夏、もっと冷たいそうめんが、美味しくなる頃には、家族で揃って、ツルツルっとすすれるようになっているのかなぁ
2007年
