【離乳食後期】五目うどん/牛肉とニンジンのオレンジ煮/チンゲン菜とお麩のスープ

〜　五目うどん　〜


材料

冷凍しておいたゆでうどんのみじん切り、冷凍しておいた和風だし、ベビーフード『和光堂 手作り応援 五目まぜご飯のもと』、お湯


作り方

1. 冷凍しておいたうどん、和風だしを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.に『五目まぜご飯のもと』を加えて、よく混ぜ合わせる。



〜　牛肉とニンジンのオレンジ煮　〜


材料

牛赤身肉、冷凍しておいたニンジンのみじん切り、ベビーフード『和光堂 手作り応援 みかん果汁』、お湯


作り方

1. 牛赤身肉の脂肪を取り除き、やわらかくゆでて、すりつぶす。

2. 冷凍しておいたニンジンのみじん切りを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

3. 『和光堂 手作り応援 みかん果汁』を表示の分量のお湯で溶く。

4. 3.に1.と2.を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。



〜　チンゲン菜とお麩のスープ　〜


材料

冷凍しておいたチンゲン菜のみじん切り、冷凍しておいた野菜スープ、冷凍しておいた万能ネギの小口切り、焼き麩


作り方

1. お麩を水につけてもどし、キッチンバサミで細かく刻む。

2. 冷凍しておいたチンゲン菜、野菜スープ、万能ネギを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

3. 2.に1.を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。

　
　
　
今日は新しく、牛肉を始めました

--> 牛肉の下ごしらえ・冷凍保存方法

やわらかく煮えたし、みじん切りでもよさそうだったんですが、初めてだし、すりつぶして使ってみました。

牛肉だなんて、いっちょまえだなぁ〜、リクトくん


今日は、とぉ〜っても嬉しいことがありました

朝の離乳食を終えて、今朝はミユの幼稚園で行われる誕生会を見に出かけてきました。

いつもならバスか、タクシーで行く幼稚園・・・先月の親子遠足の帰りに、初めて歩いて帰ってきたんですが、パピィに聞くと、どうやら他にも違う道があり、そっちの方がよさそうでした。

先日と追った道と、ほぼ平行に走っている道があって、そっちの方が、歩道にガードレールがあって、歩きやすい、という違いなんですが。

マミィは、超方向音痴で、「どうしてこんなところで間違えるの？」と言われてしまうような間違いを、平気でしてしまうので、初めての場所へ行く時は、地図持参を欠かさないし（しかも必ず2種類持参）、初めての道を歩くのはドキドキしちゃうんです

と言っても、幼稚園への道のりは、家から、マミィの分かるバス停まで、一度も曲がらず一本道をただひたすら歩くだけなんですけどね

で、今日はお天気もよかったし、いつもならミユとリクトを連れて3人ですが、今日は行きも帰りもリクトとマミィ2人だけなので、いくらか身軽だし、と、勇気を出して（笑）、歩いていくことにしました！

リクトはベビーカーに乗せて、お散歩気分で（道を間違えたら、お誕生会に間に合わなくなるので、内心ドキドキでしたが）、歩くこと、約15分。

無事、幼稚園にたどり着くことが出来、マミィは上機嫌

で、いい運動になるし、帰りも歩くぞー！と思っていたんですが。

なんと、リクトをベビーカーに乗せて、幼稚園の門を出る時に、雷が！

雨なんか、これっぽっちも降りそうな気配なかったのに。

おんぶなら、まだ身軽で、バスやタクシーにも乗りやすいけど、よりによって、初めてベビーカーで来た時に限って！！

うわぁ〜、マジかぁ〜〜！と、思っているところに、車で来ていた2組のお母様方に、


「よかったら車で家まで送るよ〜！」


と、声をかけていただいたんですが。

既に、ほんのすこぉ〜しだけ、小雨が降りかけているような状態だったので、リクトをベビーカーから降ろしたり、トランク開けてもらったり・・・とかいうことで、皆さんを待たせてしまうのが申し訳なく思えて、断ってしまいました

そして、ベビーカーにはレインカバーをかけて、行きと同じ道のりを、小走りで、帰ってきました。

途中、雷が3回ほど鳴っていて、小雨も降ってきましたが、それまで暑かったので、汗に比べたら、さほど感じない程度の小雨で済み、むしろ、涼しくて気持ちいいくらい。

こりゃぁ、よかったわと思って、マンションに到着し、エレベーターで上まで帰って、降りると・・・。


ザザァ〜〜〜〜〜〜


空は真っ暗で、雨の音しか聞こえないほどの大降り！！


すごくないですか


エレベーター乗ってる間に振り出したんですよぉ〜！


んっもぉ〜、なんて、ラッキーなの

マミィってば、超チャレンジャー



・・・とか思いながら、廊下を歩き、家まで戻ってきました（笑）。

リクトはすっかり眠ってしまっていて、ベビーカーからおろさずに、肌かけ布団をかけてあげて、そのまま30〜40分程、玄関で寝ていました。

動かすと、絶対に起きて不機嫌になっちゃうので。

起こしちゃうと、リクトも（マミィも）、かわいそうですから



嬉しいことは続いてくれて、リクトが日中、家の中で（玄関のベビーカーだけど）30分以上も続けて寝てくれることは稀なんですけど、さすがにそろそろ起きるだろう、と読んで、マミィは離乳食の準備を始めたんですね。

そしたら、その直後に起き、ゴキゲン状態で、すぐに離乳食を食べさせてあげることができました。


しかも、パクパク完食


いやぁ〜、嬉しいですね。

ミユのお誕生会に行って、いい気分になって、雨に降られず危機一髪のところで無事帰ってこれて、リクトもお昼寝できて、離乳食も全部食べてくれてゴキゲン

ここのところ、日頃の育児に加えて、ミユの看病続きだったり、リクトが食べてくれなかったり、自分も風邪気味で本調子じゃなかったりで、凹みがちだったので、何だか今日は、ものすごぉ〜く、ハッピーな気分になっちゃいました

明日もこんな調子だといいなぁ〜