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2007年05月15日

【離乳食後期】ふりかけご飯/キャベツのゴマ和え/もやしの中華スープ

【離乳食後期】ふりかけご飯/キャベツのゴマ和え/もやしの中華スープ



〜 ふりかけご飯 〜


ペン 材料

冷凍しておいた5倍がゆしらす干し、かつお節、サクラエビ、青のり


ペン 作り方

1. しらす干しを茶こしに入れ、上から熱湯を回しかけて、塩抜きをし、水気をふき取る。

2. ペーパータオルを敷いた耐熱皿に、1.と、かつお節と、サクラエビをのせ、電子レンジで30秒位加熱し、パリパリになるまで水分をとばす。

3. 2.をすり鉢で粉々にすりつぶす。

4. 冷凍しておいた5倍がゆを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。

5. 4.の上に3.と、青のりをふりかける。



〜 キャベツのゴマ和え 〜


ペン 材料

冷凍しておいたキャベツのみじん切り、白すりゴマ、砂糖、しょうゆ


ペン 作り方

1. 冷凍しておいたキャベツのみじん切りを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。

2. 白すりゴマに、砂糖としょうゆを少々加えて混ぜ合わせる。

3. 1.2.で和える。



〜 もやしの中華スープ 〜


ペン 材料

鶏ひき肉(ささ身)冷凍しておいたモヤシのみじん切り冷凍しておいた万能ネギの小口切り乾燥ワカメ、白すりゴマ、しょうゆ


ペン 作り方

1. 乾燥ワカメを水にもどす。

2. 冷凍しておいたモヤシのみじん切りを器に入れて、電子レンジでチン!して解凍する。

3. 器に、水と鶏ひき肉を入れて、かき混ぜて、ひき肉をほぐし、ラップをふんわりとかけて電子レンジで30秒位加熱する。

4. 3.に、1.2.と、冷凍しておいた万能ネギ、白すりゴマ、しょうゆ少々を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。

 
 
 
ミユの幼稚園のお誕生会から帰ってきて、リクトはずっとゴキゲンでした。

最近・・・というかココ数日なんですけど、サザエさんに出てくる、イクラちゃんのように、

「あ〜うぅ〜、ばぶぅ〜、ばぶぅ〜るんるん

って言うんです。


イクラちゃんとはイントネーションが違いますが、なんか一生懸命おしゃべりしている感じで、ものすごく可愛い黒ハート

今日は、このおしゃべりが、一段と多かった気がします!わーい(嬉しい顔)

しっかし、赤ちゃんてホントに「バブー」とか言うんですね(笑)あせあせ(飛び散る汗)


お姉ちゃん大好きのリクトは、ミユが帰ってきてからも、ずぅ〜っとゴキゲンでした!

常に一緒に遊んでいるわけではなく、一人遊びに夢中な時間もあるんですが、ミユがそばにいると、嬉しいようです。

で、マミィも上機嫌だったので、すっかり油断して、離乳食の冷凍の下ごしらえに時間をかけすぎてしまったため(今日が生協さんの食材がどっさり届く日だったので、つい・・・)、夜の離乳食は、17:00にしたかったのに、18:00になってしまいました。

途中で、何となく予測はしていましたが、リクトもぐずり始めてしまいました。

でも、今日は珍しくぐっすりとお昼寝できたので、眠さよりは、お腹が空いた方のグズリだったようです。

夜の離乳食、ぐずりながらではありましたが、パクパク食べて、本日2回目の完食!手(チョキ)

あぁ〜、ホント嬉しいexclamationわーい(嬉しい顔)


今日の2回目と3回目は、離乳食の味もよかったのかなぁ〜と思います。

素材そのものの味もそうだし、味付けをしたメニューもあったし。

やっぱり、一度知ってしまうと、味が薄いよりは、ある程度しっかりしている方が、美味しく感じるのは、大人も一緒ですもんね。

調味料を使いすぎるんじゃなくて、上手く素材やダシを組み合わせたり、ベビーフードを栄養のプラスだけじゃなくて、味付け代わりに使ったり・・・と、リクトが喜んで食べてくれそうなものを考えていきたいと思います!手(グー)



さぁ〜、今日は幼稚園にも行ったし、よく歩いたし、ブログ4本書いたので(ここに3本と、マミィの知っ得♪日記に1本)、マミィも疲れてきました!

今日もよく眠って、明日も一日頑張ろう!手(グー)わーい(嬉しい顔)
posted by マミィ at 22:42| Comment(2) | TrackBack(0) | 離乳食後期(カミカミ期) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
マミィさんこんばんは。
いつもお疲れ様です。
忙しいながらもブログを4本も書けるなんて
本当にすごいです☆
そうそう。
教えていただいたスポイト、薬局でもらって
やってみました!
1日3回のお薬タイムのうち、2回は成功したので
かなりの確立でした☆
どうもありがとうございます!
あとは、もう知恵がついてきたので
嫌がるのをいかになだめるか…
吐き出されないようにうまく飲ませるか…
を追求中です(苦笑)
大変ですけどがんばります!
ホント、どうもありがとうございました☆
Posted by izutomoママ at 2007年05月17日 00:49
>izutomoママさん

izutomoママさん、こんにちは!


>忙しいながらもブログを4本も書けるなんて
>本当にすごいです☆

あはは、ある意味、ブログ書いてるから忙しいんだったりして(笑)。σ(^◇^;)

体が疲れるのはいいんですけど、精神的なストレスはダメなんです。

ブログかくと、少なからず、ストレス発散になっていて、気持ちがスーッと楽になったりするので♪


>1日3回のお薬タイムのうち、2回は成功したので
>かなりの確立でした☆

わぁ〜、それはよかったですね〜!



>あとは、もう知恵がついてきたので
>嫌がるのをいかになだめるか…

薬、嫌なんですねぇ。
甘くないのかな?

うちは、ミユの粉薬も甘いみたいで、3歳すぎからは粉薬も好きになりました。

ホントは薬がいつもいらない状態でいて欲しいんですけど(笑)。

スポイトの他に、何通りか、作戦を考えておかなくてはですねぇ〜。

食材によって、混ぜちゃいけないものもありますよね。

柑橘類とか、ダメだったような。

オブラートのゼリーが、やっぱり一番いいのかなぁ?

お薬効いて、早くよくなるといいですね!p(^0^)q
Posted by マミィ@管理人 at 2007年05月17日 21:59
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