離乳食初期
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〜 サツマイモご飯 〜
材料冷凍しておいた5倍がゆ、冷凍しておいた和風だし、サツマイモ
作り方1. サツマイモの皮をむいて、角切りにし、水にさらしてアク抜きする。
2. 1.を電子レンジで1分位加熱する。
3. 冷凍しておいた5倍がゆ、和風だしを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。
4. 3.に2.を加えて、サツマイモを崩すようにしながら混ぜ合わせる。
〜 しらすの卵とじ 〜
材料冷凍しておいたしらす干しのみじん切り、冷凍しておいた玉ねぎのみじん切り、冷凍しておいたニンジンのみじん切り、冷凍しておいた万能ネギのみじん切り、冷凍しておいた和風だし、卵
作り方1. 冷凍しておいたしらす干し、玉ねぎ、ニンジン、万能ネギ、和風だしを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。
2. 1.が熱いうちに、しょうゆ少々と、溶き卵を加えて、電子レンジで30秒位加熱する。
〜 ブロッコリーサラダ 〜
材料冷凍しておいたブロッコリーのみじん切り、冷凍しておいたニンジンのみじん切り、プレーンヨーグルト
作り方1. 冷凍しておいたブロッコリー、ニンジンを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。
2. 1.をプレーンヨーグルトで和える。
今日はミユの4歳の誕生日
なのに、お熱はまだ完全には下がっておらず、今朝は36度台だったものの、朝だから一時的に下がっただけようで、日中は、36度台と37度台を行ったりきたりです。
子供は38度台でも元気だったりするし、この位まで下がっていれば、まぁ、すごく具合が悪い、という程ではないけれど、昨日から咳も出ていたので、今日も幼稚園は休ませました。
かわいそうに、お誕生日だというのに・・・。
次の日曜日がパピィのお誕生日なので、ミユのお誕生日のお祝いは、その日にしてあげる予定でいます。
高熱を出す前、ミユが、
「マミィがちゅくった、おイモのごはんがたべたい
」と言っていて、本当なら、今日は午前保育の日だったので、
「お誕生日だし、ミユの希望のサツマイモご飯をお昼に食べさせてあげよう」と、1週間前に生協の宅配でサツマイモを注文しておいて、昨日届きました。
で、ミユとも、今日食べることを約束していたので、朝からサツマイモのアク抜きをして、お昼に食べさせてあげました。
あんまり食欲がなかったけど、食べてくれてよかった
・・・ということで、リクトの離乳食も、今日はサツマイモご飯の予定になっていたのです。
ミユ用に炊いたものをやわらかくしてあげるか、迷ったのですが、料理酒と、みりんと、塩を使いたかったので、リクト用は別で作りました。
サツマイモ切る段階までしか、一緒じゃないね
しかも、やわらかく加熱して、つぶしながら混ぜてあげたつもりだったのに、
「おえーっ」
ってなってしまって、途中から、ガンガンつぶしながら食べさせていたので、面倒でした
そして、最後はやっぱり眠くなって、泣くしね・・・。
この後、マミィの腕の中で、オッパイ飲みながら、1時間程寝ました。
ミユも、リクトが静かになったので、少し睡眠。
しかし・・・交互に寝ていた昨日よりはいいけど、リクトはどうして、こんなんじゃないと寝れないのかなぁ〜
2007年
