【離乳食後期】しらすと青のりのおかゆ/鶏肉と野菜の煮物/ポテトスティック

〜　しらすと青のりのおかゆ　〜


材料

冷凍しておいた5倍がゆ、冷凍しておいたしらす干しのみじん切り、青のり


作り方

1. 冷凍しておいた5倍がゆ、しらすを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.を混ぜ合わせ、上に青のりをのせる。



〜　鶏肉と野菜の煮物　〜


材料

鶏胸肉、冷凍しておいたニンジンのみじん切り、冷凍しておいたサヤインゲンのみじん切り、冷凍しておいた和風だし、水溶き片栗粉


作り方

1. 鶏胸肉の皮を取り除き、細かく刻んで、やわらかくゆでる。

2. 冷凍しておいたニンジン、サヤインゲン、和風だしを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

3. 2.に1.を加えて、電子レンジで20秒位加熱する。

4. 3.が熱い内に、水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜ、軽くとろみをつける。



〜　ポテトスティック　〜


材料

ジャガイモ


作り方

1. ジャガイモを持ちやすい大きさに切って水にさらしてアク抜きする。

2. 1.を電子レンジで1分位加熱する。

　
　
　
今日は新しく、鶏胸肉を使ってみました

--> 鶏肉の下ごしらえ・冷凍保存方法

肉は、まだ鶏ささ身と、鶏レバーしか使ったことがなかったから、新しいお肉を始めるは久々・・・と言っても、全部鶏肉ですけどね（笑）

今日の胸肉はすりつぶしたりせず、細かく刻んだだけですが、リクトは上手にカミカミしているようでした

それから今日は、昨日のトーストに続き、手に持たせてあげられるように、と、ジャガイモをゆでてあげました！

マミィが、皮むきから離乳食作るなんて、滅多にないことだぞぉ〜

まぁ、大人用の料理にもジャガイモを使う予定だったので、調理の途中で取り分けただけなんだけど（笑）

手に持つのは、リクトもやっぱり嬉しいようで、大号泣で、這いずり回って、マミィをキッチンまでお迎えに来たリクトだったのに、満足気な様子で、熱心に自分のお口へ運んでいました。

それにしても、リクトは、食べ方がお上手

右手に持って食べていて、徐々に短くなって、手の中に握っている分だけになると、一度、左手に持ち替えて、それをまた右手でつまんで、口に入れるのです。

ミユなんて、ベビーせんべいでも何でも、グチャグチャにしてたけどなぁ。

リクトの食べることに関する本能は、
ホント恐るべしです


←でも、やっぱり・・・。


手が汚れるのは、
どうしても気になるようです