【離乳食中期】おかゆのパプリカトッピング/白身魚のみぞれスープ/コーンクリームプリン

〜　おかゆのパプリカトッピング　〜


材料

冷凍しておいた7倍がゆ、冷凍しておいた野菜スープ、パプリカ


作り方

1. 冷凍しておいた7倍がゆ、野菜スープを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. パプリカをゆでて、冷水にさらして皮をむき、みじん切りにする。

3. 1.の上に2.をのせる。



〜　白身魚のみぞれスープ　〜


材料

冷凍しておいたニンジンのみじん切り、冷凍しておいた大根のみじん切り、冷凍しておいた和風だし、ベビーフード『和光堂 手作り応援 白身魚のだんごと野菜』、熱湯


作り方

1. 冷凍しておいたニンジン、大根、和風だしを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 『白身魚のだんごと野菜』を表示の分量の熱湯で溶く。

3. 1.と2.を混ぜ合わせる。



〜　コーンクリームプリン　〜


材料

ベビーフード『和光堂 手作り応援 コーンクリーム』、ベビーフード『和光堂 手作り応援 プリン』


作り方

1. 『コーンクリーム』と『プリン』を混ぜ、熱湯50mlを加えてよく混ぜる。

2. 1.を型に流し込み、冷蔵庫で1時間程冷やす。

3. 2.を型から器に出して皿に盛る。

　
　
　
今夜は新しく、パプリカを始めました

--> ピーマン・パプリカの下ごしらえ・冷凍保存方法

いやぁ〜ん、もう色鮮やかで嬉しくなっちゃう

一昨日の記事で書いた目標の、（もう一昨日なのか！時間経つの早くてビックリ）、

食材の数が多くて、バランスもよくて、彩りもキレイで、香りもいい離乳食。

彩りの部分は、パプリカ使うだけでも、大分、理想に近づいてしまう

問題解決

（すごい安易な解決方法・・・）

でもパプリカは、栄養もたっぷりだし、緑のピーマンのように苦味やクセがないし、なかなか嬉しいお野菜ですよね

今回使ったパプリカは、生協の宅配で注文したものなんですが、肉厚で大きいし、ツヤツヤで張りがあって、嬉しかったです。

近所のスーパーで買おうと思ったら、価格は変わらないのに、なんだか、緑のピーマンと変わらない大きさで、やめたのです

やっぱりパプリカは肉厚じゃなきゃ

そして今夜は、先日の記事での決意表明を実行し、ベビーフードも取り入れてみました

プリンの方もベビーフードのみで作っていますが、同じような、離乳食初期から使える顆粒のものや、果汁、裏ごしフルーツなんかは、ちょこちょことは使っていました。

--> BFを使った離乳食メニュー例

今日使ってみたのは、それとはまた違って、『和光堂 手作り応援 白身魚のだんごと野菜』という、フリーズドライタイプの、離乳食中期から使えるおかずです。

冷凍しておいた大根やニンジンと一緒に合わせたので、汁物というよりは、スープ煮みたいになってしまいましたが。

しかも、元々白身魚（ヒラメ）の他に、ニンジン、ジャガイモ、キャベツ、ほうれん草、玉ねぎ、グリーンピース・・・などが入っているので、ニンジン、かぶってしまいました。

まぁ、いいね。

ベビーフード取り入れたことで、食材数は、一気に増えたね


写真だと分かりにくいかもしれませんが、白身魚の団子が入っていて、これが、直径1cm弱位あって、結構大きいんですよねぇ。

たぶん5〜6個は入っているかと思われますが、リクトは、最初の2個は、上手に食べていたのに、3個目は噛まずに飲み込んでしまったのか、ちょっと

「おえっ！」

ってしてました

かわいそうなので、残りは半分くらいにつぶして与えました。

リクトは、今日も何だか落ち着きがない様子だったので、気に入ったのかどうかはイマイチ分からず

でも完食です

反応がイマイチだと、ちょっとつまらないなぁ〜