【離乳食中期】ナスとキャベツのスープがゆ/鶏ささ身のすり流し/ポテトグラタン

〜　ナスとキャベツのスープがゆ　〜


材料

冷凍しておいた7倍がゆ、冷凍しておいたナスのみじん切り、冷凍しておいたキャベツのみじん切り、冷凍しておいた野菜スープ


作り方

1. 冷凍しておいた7倍がゆ、ナス、キャベツ、野菜スープを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.を混ぜ合わせる。



〜　鶏ささ身のすり流し　〜


材料

鶏ささ身、冷凍しておいた和風だし、水溶き片栗粉


作り方

1. 鶏ささ身の白い筋を引き出して取り除き、細かく刻む。

2. 1.をやわらかくゆでて、すりつぶす。

3. 冷凍しておいた和風だしを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

4. 2.と3.を混ぜ合わせて、電子レンジで20秒位加熱し、熱いうちに水溶き片栗粉を加えて、素早く混ぜ、とろみをつける。



〜　ポテトグラタン　〜


材料

冷凍しておいたジャガイモのマッシュ、冷凍しておいたホワイトソース、粉チーズ


作り方

1. ジャガイモ、ホワイトソースを、それぞれ器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.で解凍したジャガイモの上にホワイトソースをかけ、粉チーズを振って、オーブンで2分位加熱する。

　
　
　
今日は、朝いつもよりたっぷり寝ていてくれたおかげで、ゴキゲンもいい感じ

いつもこうだといいのになぁ〜


さて、今日は初めてのお肉、鶏ささ身を始めました

--> 鶏ささ身の下ごしらえ・冷凍保存方法

お肉と言っても、こんなすり流し、お肉好きのマミィにとっては、

こんなのお肉として認めない！！

って感じですけど。

リクトは迷惑そうな顔をして、

「おえっ！」

・・・ってしてました。

とろみが足りなかったかな？

しかも、ポテトグラタンの方も、オーブンで焼いたら、思ったよりも水分が飛んでしまい、こちらもまた、

「おえっ！」


かわいそうに、ポテトグラタンはほとんど残し、久々に完食できませんでした

鶏ささ身の方は、これから慣らしていくとして、ポテトグラタンは、マミィの失敗だね。

ごめんね、リクト！

今日の2回目の離乳食にも、マッシュポテト・・・サツマイモなんですけど、おかゆに使う予定なので、気をつけてあげなくちゃ！



そういえば、食器洗い乾燥機を注文しました！

また今度、記事にも書きたいと思います