離乳食初期
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〜 キャベツのブロッコリーのミルクパンがゆ 〜
材料冷凍しておいた食パン、冷凍しておいたキャベツのみじん切り、冷凍しておいたブロッコリーのみじん切り、粉ミルク
作り方1. 粉ミルクを表示の分量のお湯で溶かす。
2. 冷凍しておいた食パンをすりおろす。
3. 冷凍しておいたキャベツ、ブロッコリーを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。
4. 2.に1.と3.を加えて、電子レンジで20秒位加熱する。
〜 アップルキャロット 〜
材料冷凍しておいたニンジンのみじん切り、ベビーフード『和光堂 手作り応援 りんご果汁』
作り方1. 冷凍しておいたニンジンのみじん切りを器に入れて電子レンジでチン！して解凍する。
2. 1.に『りんご果汁』を振り入れ、表示の分量のお湯を加えてえてよく混ぜ合わせる。
3. 2.を電子レンジで20秒位加熱する。
〜 簡単手作りカッテージチーズ 〜
材料牛乳、レモン果汁（またはお酢）
作り方1. 牛乳200ccを耐熱容器に入れ、電子レンジで沸騰寸前まで、2分位加熱する。
2. 1.に大さじ1のレモン果汁を加えて軽く混ぜ、ブツブツになって、水と分離するまで、そのままおいておく。
3. 2.を布巾を敷いたざるに流しいれて、自然にこし、布巾ごと中身を持ち上げて、軽く水気を絞る。
4. 3.を軽くつぶして、お湯でのばす。
今日からチーズをスタートです！
初めてのチーズは、塩分や脂肪分が少ないカッテージチーズ。
簡単なので、手作りしてみました！
市販のレモン果汁を使いましたが、お酢でも作れます。
ちょっと酸っぱいようなら、3.
を布巾に入れたまま、軽く水洗いすると、酸味が和らぎます。そんなに酸っぱくないと思うけど、酸っぱいのが苦手な赤ちゃんには洗ってあげてもいいかも。
でも、どうせ何かとあえたり、お湯でのばしたりするから、マミィは水洗いはしてないです。
今日は最初なので、軽くつぶして、お湯でのばしただけの状態で食べさせてみましたが、リクトは美味しそうに食べてくれました
昨日に引き続き、今日もゴキゲんちゃん
今日の離乳食メニューは、特別リクトの好み、というわけではないと思うんだけど、にも関わらず、ちゃんと全部、食べてくれました
量はどれも、気持ち控えめにしておいたんですけどね。
ペロリと食べてくれると、マミィのストレスにもならないし、嬉しくなっちゃうし、やっぱり気持ちがいいものです少なめと言っても、ミユも好き嫌いはなかったけど、この位の量でさえ、ほとんど完食したことなかった気がするし、リクトはよく食べてくれる方です
←熊ポーズのマミィを見上げて喜ぶリクト
←熊ポーズで片手にスプーン、片手にデジカメのマミィを見上げてキョトンとするリクト。マミィは、あんたのために、こんな恥ずかしいことしてるんですけど
先週、2回食へ進めてから、あまり食べてくれなかったり、機嫌が悪くなっちゃうことが続いていたけど、昨日から調子がいいんですよね。
何か違いがあるとすれば、実は離乳食を与える時間なのです。
最近の離乳食タイムは、
1回目→9：00台、
2回目→18：00前後、という感じ。昨日は、休日でパピィが一緒にいて、なんだかんだと時間がずれてしまい、
1回目→11：30頃、2回目→18：30頃、今日は、1回目→12：00頃。・・・と、特に1回目の方の時間が、大分後ろにずれ込みました。
でも、その方がゴキゲンだし、よく食べてくれたんですよねぇ。
確かに2回食を始める以前も、9：00台って、リクトの機嫌が悪くなり出す頃（←眠いんだけど、ミユが起こすので眠れなくてイライラしてるっぽい）なんだけど、昨日、今日は、パピィがミユの相手をしてくれていたおかげで、リクトはその時間帯、ぐっすり眠ることが出来たんです。
で、ゴキゲンで目覚めて、よく食べてくれたのかもしれないなぁ。
2回目の時間は、そんなに大きくはずれてはいないけど、日中眠れないと、夕方のリクトの機嫌にも響くので、昨日は、睡眠を確保できた分、夕方までゴキゲンでいてくれたのかも。
今日の2回目はこれからなので、まだ分からないけど、もしかしたら1回目の離乳食タイムは、9：00台はやめて、11：00台とか、いっそ、12：00のミユとマミィの昼食タイムと合わせちゃってもよいのかもしれないなぁ。
その方が、キッチンに立つ回数も減って、マミィも楽かもしれないし。
まぁ、たまたまかもしれないし、明日からまた平日だし、休日でも、昨日、今日のように、いつもパピィがいるとも限らないし、ちょっと色々試してみて、様子を見てみようと思います。
4月からミユが幼稚園に通い出すと、リクトがお昼寝できる時間も増えたり、またちょっと機嫌や、リズムも変わってくるかもしれないし。
そのちょっと後には、3回食が待っていますけどね。
しかし、ささいなことだけど、離乳食って、色々悩みは尽きないですねぇ〜
2007年
