離乳食初期
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〜 青菜の豆腐がゆ 〜
材料豆腐、冷凍しておいた10倍がゆ、冷凍しておいたほうれん草のペースト、冷凍しておいた小松菜のペースト、冷凍しておいた和風だし
作り方1. 豆腐を器に入れ、スプーンの背で細かくつぶす。
2. 冷凍しておいた10倍がゆ、ほうれん草、小松菜、和風だしを器に入れて、電子レンジで解凍し、途中で1.を加えて、さらに30秒位加熱する。
3. 2.をよく混ぜ合わせる。
〜 鯛のすり流し 〜
材料真鯛の刺身の切り身、冷凍しておいた和風だし、水溶き片栗粉
作り方1. 冷凍しておいた和風だしを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。
2. 真鯛の刺身の切り身を沸騰したお湯に入れて、しっかりゆでる。
3. 2.をすりつぶし、1.を加えながらなめらかにのばし、電子レンジで30秒位加熱する。
4. 3.に水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜてとろみをつける。
今日から白身魚をスタート！
最初の白身魚には、アレルギーの危険性が少ないとされている真鯛を選びました。
生魚の状態でなく、刺身の切り身を使用。
お刺身を使えば、皮をむいたり、骨をとり除く手間も省けるし、新鮮だし、離乳食のためにちょっとだけ使いたい時にも便利なのです
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白身魚の下ごしらえ・冷凍保存方法
白身魚の下ごしらえ・冷凍保存方法
今日のリクトは、ゴキゲンで離乳食が出来上がるのを待っていてくれました。それはいいのだけれど、なんか妙にハイテンション
食べてる途中で、下に落ちていたおもちゃに気を取られ、ウンショ！と重い上半身を起こして、さらには、写真のように、ラックの下に腕を伸ばし、おもちゃを拾い上げようと・・・
こんな体勢をとられる度、不思議に思う。どうしてまだろくにお座りも出来ないくせに、そんな器用なことをしてしまうんだい
ベルトしてるから落ちたりはしないのかもしれないけど、万が一ってこともあるし、落ちるより先に、リクトの重さでラックごとひっくり返ってしまうんじゃないかとヒヤヒヤだよぉ
そんなことをしていたかと思うと、また食べるのに夢中になったり。今度はスプーンを握り締めて、じぃ〜っと見つめだしたり。
大丈夫だぞ、そんなに見つめなくても、毒は入ってないぞ
ゴキゲンでハイテンションな状態から、どんどん落ち着きが無くなり出し・・・。
ついには何が気に入らないのか、泣き出してしまいましたどうやら、お日様にあたりながら離乳食を食べていて、お腹もいっぱいで、心地よくなり、眠くなってしまったようです
この後、オッパイを飲んで、マミィの腕の中で30分程スヤスヤ
しかし、赤ちゃんは気楽でいいねぇ〜
今日の鯛は動物性タンパク質。
タンパク質は、これまでに、お豆腐とヨーグルトだけだったから、動物性タンパク質は初めて。
ちょっと慎重に様子を見ながら続けてみます。
お魚食べられるようになると、使えるベビーフードの幅も、また広がるね
いっつも、そんなこと言いながら、ベビーフードはまだ果汁や、裏ごしのフルーツ類しか使ったことはないんだけど。
もう間もなく中期に入るし、冷凍庫もパンパンなので、ベビーフードも少しずつ、上手に取り入れていきたいと思ってます
2007年
やっぱり泣いちゃいましたね。笑顔のリクトくん
ももちろんカワイイのですが、泣き顔もなぜか
好きで、見ると思わず顔がほころんじゃいます。
生リクトくんが楽しみです。ぜひこのブログでも
告知お願いしますね！
お魚始めたんですね〜。ウチはカレイで始めたのですが、意外と油っ気あるような気がして、
あまり使ってません。鯛のお刺身買ってやってみようかと思います。
はるまきの名前の由来ですが、
ダンナと私で使いたい字を一つずつ持ち寄って
合わせました。なので名前自体に特に大きな意味はないんです･･。
秋篠宮家の悠仁さまと1文字同じなので、去年の9月頃はいろいろと言われました。でも･･
「ウチのほうが先にこの字使ってますから！！」
まあ、この先何度となく「真似したんでしょ？」
って言われるんでしょうねえ。
はるまきさん、こんにちは！
＞泣き顔もなぜか好きで、見ると思わず顔がほころんじゃいます。
私もそうなんですが（笑）、ただし、泣き声を聞くと、イライラ、ヘトヘトになる危険性も！！o( _ _ )o
＞生リクトくんが楽しみです。
BS放送なので、私は見れないんですけどね。σ(＾_＾；)
詳細が分かったら告知します！
流れてしまったら、ごめんなさいっ！m(_ _)m
＞ウチはカレイで始めたのですが
＞意外と油っ気あるような気がして、
そうなんですかぁ〜！？
初めて使う時は、気をつけてみます！
次はシラスをやってから、次に平目、と思ってます♪
＞ダンナと私で使いたい字を一つずつ持ち寄って
あぁ〜！
うちも、字ではないですが、自然の中で、何が好き？という話になって、パピィは「空」で、私は「大地」だったので、漢字は、それに関連した意味合いのものを使いました！
＞「真似したんでしょ？」
名前が近い相手が相手だけに、光栄なような、でもちょっと悔しいような・・・ですね！！
全然関係ないですが、昔、安室奈美恵ちゃんが、ショートボブにしましたよね。
私、その1ヶ月位前に、初めてセミロングに近いショートボブにしたんですが、散々、この台詞言われましたよ！
あと、同じく安室奈美恵ちゃんの影響でペアリングが流行った時、男性って、今ほど指輪とかつけていなかった時代だったし、うちら夫婦（付き合ってた頃）は流行る1〜2年前からペアリングしてたのに、「あ、ソレってアムロちゃんの影響〜？」とか散々言われました。
ラブリングとかオシャレなのでなく、プラチナの結婚指輪っぽいのでしたけどね。(^^;
はるまくんのお名前から、ふと、昔の記憶が甦ってしまいました！(-^〇^-)
マミィさんのを拝見してからウチも、
と先日豆腐がゆを始めました。美味しそうにパクパク食べてくれるのがウレシイですね。
私が持ってる本にも次のタンパク質は真鯛とあってどうしようかなぁと思っていたところ、刺身用なら量が少なくて手間がかからずいいですね〜 近々試してみます。
たくさんTV出演されてるんですね〜スゴイ！
確かにこれだけのワザは普通の人ではない（？）
と思ってましたが・・・
放送楽しみにしてますね〜
totoroさん、こんにちは！
＞先日豆腐がゆを始めました。
豆腐がゆ、大人が食べても美味しいですよね！
よく考えたら、お鍋の後に雑炊とかにする時とか、崩れた豆腐も入っていたりするし、あれって美味しいから、最初から豆腐がゆ作っても美味しいに決まってる♪
・・・と、最近、自分が、豆腐がゆにはまり気味だったりして・・・。σ(＾_＾；)
＞たくさんTV出演されてるんですね〜スゴイ！
沢山は出てないです。
出てる、というより、出たことがある、というだけで。
今回もそうですけどアフィリエイトの特集が多いのと、あと節約の方でも2回位出たことがあります。(^^)
今回はBS放送なんで、私は見れないんですが。(~~;
＞確かにこれだけのワザは普通の人ではない（？）
えっ、ワザって！？
離乳食ですか？
離乳食のブログは始めたばっかりだし、メディア紹介とかもされたことないですよぉ〜。
ワザ・・・手抜きワザ（笑）？σ(^◇^;)
毎日いかに手を抜くか考えて生活してますから（笑）。