【離乳食完了期】ブリの混ぜご飯/エビと山芋の団子フライ/ブロッコリーのおかかまぶし/ニンジンとキャベツのスープ

〜　ブリの混ぜご飯　〜


材料

ご飯、ブリ大根の煮物のブリ


作り方

1. 大人用に作ったブリ大根の煮物のブリをこまかくほぐす。

2. ご飯に、1.を加えて混ぜ合わせる。



〜　エビと山芋の団子フライ　〜


材料

エビ、山芋のすりおろし、片栗粉、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油


作り方

1. エビの殻、背わた、尾を取り除いて、身をすりつぶす。

2. 1.に山芋のすりおろしと、片栗粉少々を加えて混ぜ合わせ、団子状にまとめる。

3. 2.を小麦粉、卵、パン粉の衣をつけて、揚げる。



〜　ブロッコリーのおかかまぶし〜


材料

ブロッコリー、しょうゆ、かつお節


作り方

1. ブロッコリーをゆでる。

2. 1.にしょうゆ少々をかつお節をまぶす。



〜　ニンジンとキャベツのスープ　〜


材料

冷凍しておいたニンジンのさいの目切り、冷凍しておいたキャベツの粗みじん切り、冷凍しておいた野菜スープ、しょうゆ


作り方

1. 冷凍しておいたニンジン、キャベツ、野菜スープを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.にしょうゆ少々を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。

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【離乳食完了期】大根の葉の炊き込みご飯/大根の煮物/イワシのつみれ汁

〜　大根の葉の炊き込みご飯　〜


材料

米、大根の葉のゴマ油炒めの残り、塩、酒


作り方

1. 通常の分量どおりに研いだ米に、大根の葉のゴマ油炒めの残り、塩、酒を加えて、炊き込む。

2. 1.が炊き上がったら、具を混ぜ合わせ、蒸らす。



〜　大根の煮物　〜


材料

大人用に作ったブリ大根の大根


作り方

1. 大人用に作ったブリ大根の大根を器に盛る。



〜　イワシのつみれ汁　〜


材料

冷凍しておいたイワシのたたき、冷凍しておいた小ネギの小口切り、和風だし、ショウガ、片栗粉、しょうゆ、塩コショウ


作り方

1. 冷凍しておいたイワシのたたきを冷蔵庫で自然解凍する。

2. 1.に、小ネギ、ショウガ、塩コショウ、片栗粉を加えて、よく練り合わせる。

3. 小鍋に和風だしとしょうゆ少々と、小ネギを煮立て、2.をスプーンですくって落として、ゆでる。

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【離乳食完了期】納豆ご飯/キャベツのお好み焼き/豚肉のスペアリブと大根の煮物/大根の葉のゴマ油炒め/プチトマト

〜　納豆ご飯　〜


材料

ご飯、納豆、小ネギ、かつお節、しょうゆ


作り方

1. 納豆を茶漉しに入れて、熱湯を回しかけ、粘りを抑える。

2. 1.に、小ネギ、かつお節、しょうゆ少々を加えて混ぜ合わせる。

3. ご飯の上に2.をのせる。



〜　キャベツのお好み焼き　〜


材料

豚薄切り肉、キャベツの千切り、山芋のすりおろし、卵、かつお節、青のり、小麦粉、水、サラダ油、ソース


作り方

1. 小麦粉と水と溶き卵を混ぜ合わせる。

2. 1.に、山芋とキャベツを加えて混ぜ合わせる。

3. サラダ油を熱したフライパンで豚薄切り肉を焼き、上から2.を流しいれて、両面を焼く。

4. 3.にソース少々を薄くぬり、上にかつお節と青のりを散らす。



〜　豚肉のスペアリブと大根の煮物　〜


材料

豚肉のスペアリブ、大根の乱切り、ショウガ、酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油


作り方

1. サラダ油を熱した鍋で豚肉のスペアリブを焼き、焼き色をつける。

2. 1.に、水、ショウガ、酒、砂糖、しょうゆを加えて煮立て、大根を加えて、アクを取りながら煮る。

3. 2.に落し蓋をして、大根がやわらかくなるまで、じっくり煮る。

4. 3.のスペアリブを食べやすくほぐす。



〜　大根の葉のゴマ油炒め　〜


材料

大根の葉のみじん切り、ゴマ油、和風だし、しょうゆ


作り方

1. ゴマ油を熱したフライパンで、大根の葉のみじん切りを炒める。

2. 1.に和風だしとしょうゆ少々を加えて、汁気が少なくなるまで、さらに炒める。



〜　プチトマト　〜


材料

プチトマト


作り方

1. プチトマトを洗ってヘタを取り、半分に切って、器に盛る。


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【離乳食完了期】大豆とツナのトマトパスタ/インゲンのバター醤油ソテー/具沢山野菜のスープ/巨峰

〜　大豆とツナのトマトパスタ　〜


材料

スパゲッティ、大豆の水煮、ツナ、冷凍しておいた玉ねぎのみじん切り、冷凍しておいたトマトソース、塩コショウ


作り方

1. 冷凍しておいた玉ねぎ、トマトソースを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. スパゲッティをやわらかく茹でる。

3. 1.に大豆、ツナを加えて炒め、塩コショウ少々で味付けする。

4. 3.に水気を切った2.を加えて、ソースを絡める。



〜　インゲンのバター醤油ソテー　〜


材料

冷凍しておいたサヤインゲン、バター、しょうゆ


作り方

1. 冷凍しておいたサヤインゲンを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. バター少々を熱したフライパンで1.を炒め、しょうゆ少々を回し入れて、さらに軽く炒める。



〜　具沢山野菜のスープ　〜


材料

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、コンソメの素、塩コショウ


作り方

1. 適当な大きさに切ったジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリーをやわらかく茹でる。

2. 1.コンソメの素、塩コショウ少々を加えて、味を整える。

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【離乳食完了期】納豆ご飯/ベビー筑前煮/豆腐とキャベツの味噌汁

〜　納豆ご飯　〜


材料

ご飯、納豆、小ネギ、かつお節、しょうゆ


作り方

1. 納豆を茶漉しに入れて、熱湯を回しかけ、粘りを抑える。

2. 1.に、小ネギ、かつお節、しょうゆ少々を加えて混ぜ合わせる。

3. ご飯の上に2.をのせる。



〜　ベビー筑前煮　〜


材料

大人用に作った筑前煮（鶏肉、ニンジン、ゴボウ、タケノコ、里芋）、和風だし


作り方

1. 大人用に作った筑前煮（鶏肉、ニンジン、ゴボウ、タケノコ、里芋）を取り分け、具を食べやすい大きさに刻む。

2. 煮立てた和風だしに1.を加えて煮て、味を少し薄める。



〜　豆腐とキャベツの味噌汁　〜


材料

豆腐、冷凍しておいたキャベツのみじん切り、冷凍しておいた和風だし、味噌


作り方

1. 冷凍しておいたキャベツ、和風だしを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.に味噌少々を加えて混ぜ合わせ、適当な大きさに切った豆腐を加えて、電子レンジで30秒位加熱する。

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【離乳食完了期】具沢山野菜と卵の煮込みうどん/豚肉のモヤシ炒め

〜　具沢山野菜と卵の煮込みうどん　〜


材料

ゆでうどん、和風だし、シイタケの薄切り、ニンジンの薄切り、冷凍しておいたサヤインゲンの小口切り、卵、しょうゆ

作り方

1. 煮立てた和風だしにシイタケ、ニンジン、サヤインゲンを加えて煮る。

2. 1.にしょうゆ少々と、ゆでうどんを加えて煮込む。

3. 2.に溶き卵を加えて、軽く混ぜ合わせる。



〜　豚肉のモヤシ炒め　〜


材料

豚薄切り肉、モヤシ、塩コショウ、しょうゆ、サラダ油、ゴマ油


作り方

1. フライパンにサラダ油少々を熱し、食べやすい大きさに切った豚肉とモヤシを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

2. 1.に塩コショウ、しょうゆ、ゴマ油少々を加えて、軽く炒める。

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【離乳食完了期】紫イモトースト/鶏もも肉のチーズ焼き/ニンジンのグラッセ/キャベツ入りコーンスープ

〜　紫イモトースト　〜


材料

食パン、ベビーフード『和光堂 くだものまんま うらごし紫いもとりんご』


作り方

1. 食パンに『うらごし紫いもとりんご』を塗る。

2. 1.を軽くトーストする。



〜　鶏もも肉のチーズ焼き　〜


材料

鶏もも肉、スライスチーズ


作り方

1. 鶏もも肉を適当な大きさに切る。

2. 1.の上にスライスチーズをのせて、オーブンで焼く。



〜　ニンジンのグラッセ　〜


材料

冷凍しておいたニンジンのさいの目切り、バター


作り方

1. 冷凍しておいたニンジンを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.にバター少々をのせ、電子レンジで20秒位加熱する。



〜　キャベツ入りコーンスープ　〜


材料

冷凍しておいたキャベツの粗みじん切り、ベビーフード『和光堂 手作り応援 野菜スープ』、ベビーフード『和光堂 手作り応援 コーンクリーム』、お湯

作り方

1. 『野菜スープ』と『コーンクリーム』をそれぞれ、表示の分量のお湯で溶く。

2. 冷凍しておいたキャベツの粗みじん切りを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

3. 1.と2.を混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。


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【離乳食完了期】インゲンのゴマ和えのせご飯/鶏ささ身と野菜のふんわり炒り卵/ほうれん草と豆腐の味噌汁

〜　インゲンのゴマ和えのせご飯　〜


材料

冷凍しておいた軟飯、冷凍しておいたサヤインゲン、砂糖、しょうゆ、白すりゴマ


作り方

1. 冷凍しておいた軟飯を器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 冷凍しておいたサヤインゲンを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

3. 1.に砂糖、しょうゆ、白すりゴマを加えて混ぜ合わせる。

4. 1.の上に3.をのせる。



〜　鶏ささ身と野菜のふんわり炒り卵　〜


材料

卵、冷凍しておいたブロッコリーの穂先、冷凍しておいたニンジンのさいの目切り、ベビーフード『和光堂 手作り応援 やわらか鶏ささみと野菜』、お湯、サラダ油


作り方

1. 『やわらか鶏ささみと野菜』を表示の分量のお湯で溶く。

2. 冷凍しておいたブロッコリー、ニンジンを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

3. 溶き卵に、1.と2.を加えて混ぜ合わせる。

4. サラダ油少々を熱したフライパンに、3.を流し入れ、炒り卵を作る。



〜　ほうれん草と豆腐の味噌汁　〜


材料

豆腐、冷凍しておいたほうれん草の粗みじん切り、冷凍しておいた和風だし、味噌


作り方

1. 冷凍しておいたほうれん草、和風だしを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.に、さいの目切りにした豆腐と、味噌少々を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。

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【離乳食完了期】肉ジャガの卵とじ丼/ホタテとキャベツのスープ

〜　肉じゃがの卵とじ丼　〜


材料

冷凍しておいた軟飯、肉じゃが（牛肉、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、サヤインゲン）、卵


作り方

1. 冷凍しておいた軟飯を器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 肉じゃがの具を適当な大きさに刻み、電子レンジで1分位加熱する。

3. 2.が熱いうちに溶き卵を加えてひと混ぜし、電子レンジで30秒位加熱する。

4. 1.の上に3.をのせる。



〜　ホタテとキャベツのスープ　〜


材料

ホタテ、冷凍しておいたキャベツの粗みじん切り、冷凍しておいたニンジンのさいの目切り、冷凍しておいた野菜スープ、しょうゆ


作り方

1. 冷凍しておいたキャベツ、ニンジン、野菜スープを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.にホタテと、しょうゆ少々を加えて、電子レンジで30秒位加熱する。

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【離乳食完了期】ほうれん草のフルーツパンプディング/タラのバターソテーの中華ソース/パプリカのチキントマト煮

〜　ほうれん草のフルーツパンプディング　〜


材料

食パン、冷凍しておいたほうれん草の粗みじん切り、卵、牛乳、ベビーフード『和光堂 手作り応援 ミックス果汁』、お湯


作り方

1. 『ミックス果汁』を表示の分量のお湯で溶く。

2. 冷凍しておいたほうれん草の粗みじん切りを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

3. 1.と、溶き卵、牛乳を混ぜ合わせる。

4. 適当な大きさに切った食パンに、2.と3.を加えて、オーブンで5分位加熱する。



〜　タラのバターソテーの中華ソース　〜


材料

タラの切り身、小麦粉、バター、ベビーフード『和光堂 手作り応援 チャーハンのもと』、お湯、水溶き片栗粉


作り方

1. タラの切り身に軽く小麦粉をまぶす。

2. バターを熱したフライパンで、1.の両面を焼く。

3. 『チャーハンのもと』をお湯で溶き、水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜ、電子レンジで20秒位加熱して、とろみをつける。

4. 2.の上に3.をかける。



〜　パプリカのチキントマト煮　〜


材料

冷凍しておいたパプリカの粗みじん切り、ベビーフード『和光堂 手作り応援 チキンライスのもと』、お湯


作り方

1. 『チキンライスのもと』をお湯で溶く。

2. 冷凍しておいたパプリカの粗みじん切りを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

3. 1.と2.を混ぜ合わせて、電子レンジで20秒位加熱する。

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【離乳食完了期】サンマのトマトパスタ/アスパラの粉チーズ和え/ゆでニンジン/ほうれん草入りカボチャポタージュスープ

〜　サンマのトマトパスタ　〜


材料

冷凍しておいたスパゲッティ、冷凍しておいたトマトソース、冷凍しておいたキャベツの粗みじん切り、サンマ


作り方

1. 冷凍しておいたスパゲッティ、トマトソース、キャベツを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. サンマを焼いて、皮と骨を取り除き、身をほぐす。

3. 1.と2.を混ぜ合わせる。



〜　アスパラの粉チーズ和え　〜


材料

冷凍しておいたアスパラガス、粉チーズ


作り方

1. 冷凍しておいたアスパラガスを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

2. 1.に粉チーズをまぶす。



〜　ゆでニンジン　〜


材料

ニンジン


作り方

1. ニンジンを適当な大きさに切ってゆでる。



〜　ほうれん草入りカボチャポタージュスープ　〜


材料

冷凍しておいたほうれん草の粗みじん切り、冷凍しておいた野菜スープ、ベビーフード『和光堂 手作り応援 かぼちゃポタージュ』、お湯


作り方

1. 『かぼちゃポタージュ』を表示の分量のお湯で溶く。

2. 冷凍しておいたほうれん草、野菜スープを器に入れて、電子レンジでチン！して解凍する。

3. 1.と2.を混ぜ合わせ、電子レンジで20秒位加熱する。

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